MILK
PROGRAMMA
AGRO-ZOOTECNICO

Obiettivi - Progetto

L'ORIGINE DEL PROGETTO

In un Paese con forte vocazione agricola, dove la maggior parte della popolazione è impiegata in tale ambito, certamente lo sviluppo rurale potrebbe svolgere un ruolo chiave nella creazione di una solida economia per la regione.

La redditività del settore agricolo è ridotta e non tutte le potenzialità sono state sfruttate (né prima né dopo la guerra), in particolare, per il settore zootecnico. Dopo il 1999 il settore ha registrato uno straordinario sviluppo e una rapida crescita.
La strategia del paese nel lungo termine ha previsto di aumentare la dimensione degli allevamenti, ridurre le importazioni di latte e di prodotti lattiero-caseari, migliorare e rendere meno costosa l’alimentazione dei bovini.

Info Generali - Progetto

INFO GENERALI:

  • Paese: Kosovo
  • Località: Municipalità di Kline/Klina (Regione di Peja/Pec)
  • Durata: dicembre 2010 – maggio 2013
  • Settori di intervento: Sviluppo rurale
Obiettivi - Progetto

L'ORIGINE DEL PROGETTO

In un Paese con forte vocazione agricola, dove la maggior parte della popolazione è impiegata in tale ambito, certamente lo sviluppo rurale potrebbe svolgere un ruolo chiave nella creazione di una solida economia per la regione.

La redditività del settore agricolo è ridotta e non tutte le potenzialità sono state sfruttate (né prima né dopo la guerra), in particolare, per il settore zootecnico. Dopo il 1999 il settore ha registrato uno straordinario sviluppo e una rapida crescita.
La strategia del paese nel lungo termine ha previsto di aumentare la dimensione degli allevamenti, ridurre le importazioni di latte e di prodotti lattiero-caseari, migliorare e rendere meno costosa l’alimentazione dei bovini.

Info Generali - Progetto

INFO GENERALI:

  • Paese: Kosovo
  • Località: Municipalità di Kline/Klina (Regione di Peja/Pec)
  • Durata: dicembre 2010 – maggio 2013
  • Settori di intervento: Sviluppo rurale

I produttori di latte hanno riscontrato questi principali problemi:

  • Assenza di una vera e propria cultura imprenditoriale tra i produttori.
  • Deficit tecnologico e di professionalità delle piccole e medie imprese/consorzi.
  • Assenza di strategie cooperative.
  • Condizioni sfavorevoli per l’accesso al credito.
  • Assenza di sbocchi di mercato per i prodotti locali.
  • Assenza di attività di trasformazione dei prodotti lattiero-caseari.
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OBIETTIVO

Obiettivo di MILK è stato quello di rafforzare le capacità produttive e finanziarie di cinque associazioni  di produttori latte della regione di Peja/Pec, in maniera tale da renderle in grado di avviare una produzione lattiero-casearia in linea con gli standard europei e di vendere prodotti caseari di qualità sul mercato locale.

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OBIETTIVO

Obiettivo di MILK è stato quello di rafforzare le capacità produttive e finanziarie di cinque associazioni  di produttori latte della regione di Peja/Pec, in maniera tale da renderle in grado di avviare una produzione lattiero-casearia in linea con gli standard europei e di vendere prodotti caseari di qualità sul mercato locale.

ATTIVITÀ REALIZZATE

Il progetto ha portato al raggiungimento di 3 risultati principali:

  • la costituzione di una cooperativa agricola composta dai produttori di latte già appartenenti a 5 associazioni di base esistenti nell’area di Kline/Klina e Peja/Pec;
  • l’avvio e sviluppo di un centro di trasformazione del latte (caseificio) nella Municipalità di Kline/Klina;
  • lo sviluppo di un marchio  regionale volto alla promozione e all’inserimento dei prodotti della cooperativa agricola nel mercato locale.

FOTO E VIDEO

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NEWS E TESTIMONIANZE

MATTEO E’ ARRIVATO IN KOSOVO

Conosciamo Matteo partito per Pristina per lavorare sul progetto PEDAKOS!

IN KOSOVO E’ ARRIVATA ADRIANA

Adriana è arrivata a Pristina per svolgere il suo anno di Servizio Civile!

IL KOSOVO NEL CUORE

Due decenni di presenza di RTM in Kosovo

ALTRI PROGETTI ATTIVI NEL MONDO

Les enfants citoyens

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Riqualificazione di Scuole Latine in aree a rischio della Palestina

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